Soupe froide de courgettes, feuilletés et camembert pané

Retrouvons notre rubrique mensuelle sur « La Cuisine des Monastères » Comment ne pas contempler les dorures délicatement déposées par frère Laurent ? Pas question d´icône, dans les cuisines de l´abbaye de Mondaye, mais d´appétissants feuilletés aux lardons, oignons et camembert, qui agrémenteront nos repas d´été, composé d´une soupe froide de courgettes, rehaussée de menthe, et d´un vrai fromage … Lire la suite Soupe froide de courgettes, feuilletés et camembert pané

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