Soupe couscous et crumble aux fruits de saison

Retrouvons notre rubrique mensuelle sur « La Cuisine des Monastères » Au Prieuré Sainte-Bathilde, à Vanves, les sœurs s'apprêtent à fêter les 100 ans de leur fondation. Dans le carnet de recettes monastique du frère Victor Antoine, moine bénédictin, Sœur Myriam a déniché deux idées simples, idéales pour le Carême. D'abord, la soupe couscous. Quelques navets, carottes, ail … Lire la suite Soupe couscous et crumble aux fruits de saison